TARALLI AL VINO
Tipologia: Dolce | Periodo: Tutto l'anno
Difficoltà
Bassa
Preparazione
30 minuti
Dosi per
80 pz.
Cottura
30 min
1 Kg. di Farina 00 250 Ml. di Vino Rosso 200gr. di Zucchero 1 bicchiere di Olio 1 bustina di lievito
Setacciate la farina con il lievito. Aggiungere Zucchero, Olio e Vino rosso. Continuate ad impastare energicamente fino ad avere un composto omogeneo.
Ricavare dall'impasto delle striscioline sottili lunghe circa 15-20cm e unire le due estremità della striscia in modo da formare un cerchio.
Immergerli nello zucchero solo su un lato e rivolgerli con il lato di zucchero verso l'alto in una teglia con della carta da forno.
Preriscaldare il forno a 180° in modo che sia già pronto. Far cuocere i taralli per 30 minuti circa
Farli raffreddare a conservarli in un contenitore chiuso ermeticamente
